园区运营中心始终坚持全心全意为广大职工服务的理念，以“舌尖上的安全”为导向，根据职工的需求与喜好，丰富菜品品种，严把食品安全关，提高餐饮服务保障质量，不断提升职工归属感和幸福感。

建立食品安全责任制和承诺制

为了保障职工身心健康与人身安全，任命食品安全总监和食品安全监督员，在园区运营中心的监管下，餐饮公司认真落实食品安全属地监管责任和食品生产单位安全主体责任，制定了一套完整的食品安全管理流程，践行食品安全承诺制，遵守《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》。

抓过程管控实现监督透明化

园区运营中心坚持从源头上严把食材准入关，围绕餐厅的食品安全卫生、菜品质量及菜品出新、操作规范化、标准化，对餐厅提出要求，派专人对原材料从验收入库、清洗粗加工、切配、制作、成品验收及留样等各个环节进行监督，确保全体职工“舌尖上的安全”。

抓细节管控提升员工幸福指数

园区运营中心根据职工的需求与喜好，在做好职工主餐的同时，开辟特色用餐窗口，特殊人员用餐窗口，开办伙食会，积极征求职工用餐需求，逐条进行回复，做到持续改进。在特定季节或特定节日，餐厅举办送温暖活动和各项丰富的饮食文化活动，为职工煮一碗解暑的绿豆汤，为职工添一碗暖暖的热汤，为职工推出一道新品，为职工送一块“团圆”月饼，为职工举办一次饮食文化节，还有为职工定制熟食等。这一桩桩、一件件的细节服务，获得了无数职工们的称赞，提升了职工的归属感和幸福感。

以崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”

园区运营中心采取宣传和监督的形式，张贴节约粮食宣传标语横幅，派专人进行值勤和监督，积极引导职工树立节约为荣、浪费可耻的观念，发现违规浪费现象能及时制止，常态化开展形式多样的制止餐饮浪费活动，弘扬勤俭节约的传统美德，努力营造浪费可耻、节约为荣的社会风尚。

下一步，园区运营中心将继续坚持全心全意为广大职工服务的理念，同时做好食品安全管理工作，以细致周到、积极热情的态度，为研究院高质量发展提供有力的后勤服务保障。